【初心者さんもチャレンジしてみよう!】英語で接客-飲食店編①

【初心者さんもチャレンジしてみよう!】英語で接客-飲食店編①- 使える英語フレーズ
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みーこ
みーこ

英語を勉強中の友だちが、今度英語での接客が必要な飲食店で働こうと思っているみたいなんです!

Mia先生、英語で接客するときに役立つフレーズにはどんなものがありますか?

Mia先生
Mia先生

英語を使うお仕事に挑戦するなんて、とってもステキですね!

英語を話せるようになるためには、何と言っても場数を踏んで、実際に英語を話す練習をすることが大切です!!

Leave it to me!

今回のレッスンも、Miaの生徒さまからのリクエストにお応えして、

に続く初心者さんもOKシリーズ【英語で接客-飲食店編①】です!

まずは、「お店の入り口でお客様をお迎えするところからお席へのご案内」までに使える数々のフレーズをご紹介!

最近では、多くの外国人観光客の方が日本を訪れていらっしゃるので、Miaの生徒さまの中には、『英語を活かすために英語を使う仕事に挑戦してみます!』という方々だけでなく、『まったく英語は話せないんですけど、英語で接客をしなければいけなくなりまして…』という状況の方も増えてまいりました。

そのため、今回のレッスンでは、『もはや初級どころか超初心者なんです…』というみなさんのお役にも立てるように、同じ日本語のフレーズを英語に訳したものを、3段階のレベルに分けた英語フレーズでご紹介していきます!

また、飲食店といっても、カフェやレストラン、ちょっとフォーマルなお店など、種類もさまざまですので、そんなシチュエーション別にも対応できるように、フレーズのレベルを3段階で設定してみました。

Check!
3段階フレーズのレベル

  • レベル①:単語レベルで最低限伝わるフレーズ超初心者さん向け

  • レベル②:標準的な接客英語フレーズ

  • レベル③:ちょっとフォーマルな場でも使えるフレーズ

超初心者さんはあせらず①からスタートして、英語でのコミュニケーションを楽しみながらレベル②を目指していってくださいね!

みーこ
みーこ

習った表現はすぐに使って、たくさん練習していかないと、ですね!

Mia先生
Mia先生

特に英語学習超初心者さんは、フレーズを使い慣れるまでは、戸惑うことも多いかと思いますが、挑戦することでみなさんの英語力もコミュニケーション力もどんどん磨かれていきますよ!

ぜひ、積極的にチャレンジしていきましょう!

また、単語レベルで構成されたレベル①のフレーズは、あまり英語が得意ではない外国人観光客の方々をおもてなしするときにもとっても役立つんです!

Have fun and good luck!!

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入り口でお客様をお迎えする

welcoming-cat

人数を確認する

「何名様ですか?」

  1. How many people?
  2. How many people are in your party?
  3. May I ask how many people[guests] are in your party? 

予約を確認する

「ご予約はされていますか?」

  1. Reservation?
  2. Do you have a reservation?
  3. May I ask if you have a reservation?

予約時の名前を確認する

「ご予約のお名前をお伺いできますか?」

  1. Name, please. / Your name?
  2. What’s your name for the reservation?
  3. Could you tell me the name on the reservation?

満席だと伝える

「申し訳ございませんが、ただいま満席です。」

  1. Sorry, we’re full now.
  2. I’m sorry, but we’re currently full.
  3. I’m terribly sorry, but we don’t have any available seats at the moment.

待ち時間を伝える

「待ち時間は約30分です。」

  1. Wait time, 30 minutes.
  2. There is about a 30-minute wait.
  3. The current wait time is approximately 30 minutes.

待つかどうかを確認する

「お待ちになりますか?」

  1. Wait?
  2. Would you like to wait?
  3. Would you mind waiting?

戻ってくるかどうかを確認する

「のちほど戻られますか?」

  1. Come back later? 
  2. Would you prefer to come back later?
  3. If you’d rather not wait, you’re welcome to return later at your convenience.

用紙に名前と人数を記入して待ってもらうように頼む

「こちらにお名前と人数をご記入ください」

  • Your name and number of people, please.
  • Please write your name and party size on this form. 
  • Could you write down your name and the number of people in your party on this list?
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席に案内する

席の好みを聞く

「テーブル席とカウンター席、どちらがよろしいですか?」

  1. Table or counter?
  2. Would you prefer a table or counter seat?
  3. We have both table and counter seating available. Which would you be more comfortable with?

席は自由だと伝える

「お好きなお席にお座り下さい。」

  1. Please sit anywhere.
  2. Please take a seat wherever you would like.
  3. Please feel free to choose any available table that suits you.

席に案内する

「お席にご案内いたします。」

  • This way, please.
  • I’ll take you to your seat. Please follow me.
  • Let me show you to your seat. Right this way.

荷物を入れるかごを伝える

「よろしければ、こちらにお荷物をどうぞ。」

  1. Your bag, here.
  2. You can put your bag here.
  3. Please feel free to place your bag here.
Mia先生
Mia先生

みなさん、おつかれさまでした!

今回のレッスンでは『お店の入り口でお客様をお迎えすることからお席へのご案内』までのフレーズを3レベルに分けてご紹介しました。


Part2では、『メニューを渡すところからお見送り』までのお役立ちフレーズを、Part1同様、3レベルでご紹介いたします!

下のリンクをクリックして、引き続きお楽しみくださいね!

 

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